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1. 深めの鍋にフロー・エッセンス+(ドライ)1袋(21g)と1.25リットルのミネラルウォーターを入れ、良く混ぜてからふたをし、強火で沸騰させます。

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2. 沸騰し始めたら火を中火にし、ふたを開けずに10〜12分煎じます。

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3. 火を止め、ふたや鍋の内側についたハーブをスプーンを使って煮汁に戻し、もう一度ふたをして、室温で10〜12時間放置します。

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4. 保存用のガラス容器や使用器具などを煮沸あるいは熱湯消毒してください。
5. もう一度、強火で沸騰直前まで熱します。

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6. 火を消し、少し冷めたら、ガラス容器へ移します。目の粗いこし網でこしながらガラス容器へ移します。
7. 冷ましてから、冷蔵庫に入れて保存してください。
8. ハーブの煎じカスは栄養豊富な食物繊維です。食感が気にならなければ一緒に飲んで構いません。

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